食品(pǐn)機械刀片采用(yòng)9CrSi、6CrW2Si、Cr12MoV、H13K、LD、SKD-11、SKH-2、SKH-51、M2、W6Mo5Cr4V2、W18Cr4V、SK4、SK2、YG15、YG20等材料加工而成，硬度在54-65，鋒利耐磨，可長時(shí)間不用換(huàn)刀。經過(guò)淬火和低溫回火工藝，刀(dāo)片硬度高，韌性強，鋒利度高，刀片不會在使用過程中升(shēng)溫，HIC（硬度值）56-62。部分刀(dāo)片現貨(huò)供應，非标食品刀片産品可根據客戶提(tí)供的産品圖紙、規格及刀片材料、硬度值(zhí)等要求加工定做。

　　特點：
　　廢(fèi)品率低；
　　切(qiē)削效(xiào)果好，切削刀刃幹淨利落；
　　切削速度快，更換刀片次(cì)數少，生産效率高。